不像一般的動物，大部份鳥類都不可以從外貌去區別公母。
有些雀鳥的性別能夠透過外表去識別，例如折衷鸚鵡，公鳥是綠色，而母鳥則是紅色。
1. DNA檢測法
利用染色體的差異來鑑定性別，是較為準確的方法。
並且此方法對鳥類沒有任何不良的影響，而且對年齡没有限制。
2. 外科檢測法
從腹部切創利用內視鏡來鑑定性別，是較為有風險的方法。
此方法不適合年幼的小鳥，並且需要麻醉。
3. 糞便檢測法
利用新鮮糞便的荷爾蒙來鑑定性別
此方法安全性較高，但準確度會因應很多外來因素而有所不同，如運送及採樣過程。