材 料 : 100 克煉奶
500 毫升忌廉
180 克馬利餅
2 湯匙可可粉
1 湯匙雲呢拿糖 (把雲呢拿夾的外夾放於一平糖內,時間久了會變有雲呢拿味的糖)
1/4 茶匙雲呢拿籽 (可用雲呢拿油)
做 法 : (1) 搥碎馬利餅，其中 80 克跟可可粉拌勻。
(2) 打拂忌廉至軟，拌入煉奶、雲呢拿籽及糖再打至實。
(3) 模具鋪上餅碎，再鋪忌廉混合物，鋪可可餅碎，再重複忌廉混
合物至完全盛滿，最後須要是餅碎為頂，冷藏三小時即成
備 註 : (1) 木糠布甸可盛於餅盆模中，放入冰箱雪至成形後切件即可。
本文: http://healthymethod.blogspot.com/2008/04/blog-post_30.html
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