薏米減肥湯

材料：
生薏米一兩
粟米鬚五錢
冬瓜一斤
玉竹四錢
瘦肉半斤

做法：
1) 生薏米浸透洗淨。
2) 冬瓜、玉竹、粟米鬚分別用清水洗淨。冬瓜切厚件。
3) 瘦肉洗淨，於沸水中煮數分鐘，撈起瀝乾水份。
4) 煲中置適量清水，猛火煲滾，放入全部材料，以中火煲兩小時，以少許幼鹽調味，即可飲用。

效能：
此湯利尿減肥，清理皮膚，降血壓，除脂肪。凡油脂分泌過旺的人，肌膚容易積聚污垢而引起不同的皮膚病，或女性的化妝品令皮膚敏感者，此湯都能防治，令皮膚清潔動人，誘發動人神韻。