烹調的「油」，你選對了嗎？

江伯伯由因為有高血脂和心臟動脈硬化的麻煩，醫生特別叮嚀雞蛋三天吃一顆，肥肉和動物油要盡量避免。打從小如三年前嫁進門時，就曾努力想說服婆婆不要再用豬油，把家裡的烹調用油全改為植物油，但是至今沒有成功。婆婆的理由是，使用沙拉油烹調會造成滿屋子油煙，而且抽油煙機上還會有很黏稠的焦油，難以清洗。婆婆說的也是事實，怎麼辦呢！

當我們攝取動物性食物時（肉類、蛋、魚類、奶類）就可同時獲得不少的膽固醇，若烹調時再選擇動物油，不但膽固醇更多，還有較多的飽和脂肪酸會使身體自行合成的膽固醇量增加。我們從升膽固醇指數也可以發現雖然植物性的食品沒有膽固醇，若所含的飽和脂肪酸高也有升高血膽固醇的效果，因此，江伯伯除了要避免高膽固醇的食物，也要避免升膽固醇指數高的食物。

其實，油煙對身體確實是有害的。根據台大醫學院和台北榮總醫師的研究調查，台灣女性肺癌患者有80％可能是與長期暴露於廚房的油煙有關。

台東基督教醫院家庭醫學科營養師 張靜芬指出，各種油脂的起煙點溫度不一，不同的油脂應用於適合的烹調溫度。起煙點溫度低的油脂，不合適大火爆炒或煎炸，而涼拌或熟食拌油的做法是比較健康的。若是傳統的熱炒或油炸的料理，那就要選擇起煙點溫度大於190℃的油品。動物油和飽和脂肪酸相當高的椰子油，其起煙點也高；而植物油的飽和脂肪酸較少，起煙點溫度低，容易起煙。今天，植物油可經食品加工技術處理成為「精製植物油」，起煙點也都明顯提高，甚至還高過豬油。

一、不同的烹調方式使用不同的油：
1.) 涼拌或熟食拌油可利用起煙點低但不飽和脂肪酸高的油類（如橄欖油、芝麻油、花生油、苦茶油等）。
2.) 煎、炒時採用高起煙點但不飽和脂肪酸高的精製植物油（如精製大豆沙拉油、精製花生油）。
3.) 需大量煎炸食品時，才考慮用烤酥油或豬油等高起煙點、但高飽和脂肪酸的油脂，要注意的是這樣的烹調方式和油脂對高血脂的人是非常不合適的。

二、炒菜時，油燒七分熱就可：不要熱到冒煙才烹調食物，因為「油」其實是「熟」的，不加熱更能保留其營養不變質。

三、飲食中已有不少的隱形油脂存在：例如肉類、加工食品、沾醬等，脂肪含量都不少，烹調所用的油除了要慎選油品，也要控制使用量，不能用太多。


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汽車車名英漢對照大全[v]

V
Van 先鋒
Van Hool 范胡爾
Vanagon 凡拉岡
Vandura 范杜拉
Vannette 瓦內特
Vantage Volante 優勢·飛鼠
Vauxhall 沃克斯豪爾
Vectra 維克特拉
Vega 偉加
Vetter 費特爾
Vigor 活力
Viki 維基
Visa 維莎
Vist 維斯塔
Vistaa 展望
Vitara 維塔拉
Vnimog 烏尼莫克
Vivlian 平民
Volare 沃拉爾
Volkswagen 大眾
Volumaex 沃露梅克斯
Volvo 富豪(沃爾沃)
VW 大眾

從欣賞的女性身材看出個性

你欣賞的女性身材是哪一類型呢？男生和女生的答案不一樣喔！

a)胸部大、臀部小

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☆ 胸部大、臀部小
a)如果妳是女性，在別人面前，妳能展現出自己的氣質，同時會展示出自己的魅力來吸引人。A. 妳對事情的理解能力很強，隨時都可充滿著可愛的笑容，讓別人覺得很視切，可是另一面，卻隱藏著好勝且不認輸的個性。在公司、學校等所舉辦的活動，妳很可能會認識新的男性。如果你是男性，你屬於上進型。被上司、同事所信賴，能漸漸顯示自己的才能，而且很上進，但對「性」的感覺是冷靜。

☆ 胸部小、臀部小
b)如果妳是女性，妳所喜歡的男性，是擁有妳父親影子的人，能像父親一樣的寬容妳的個性，而且十分體貼的人。妳的個性是不會在意小事，而且不會和人斤斤計較，是個做事乾脆俐落有魄力的人，能像父親一般擁抱妳的男性，才能合妳的心意，如果是同年齡或不可靠的男性，妳會及時的拒絕他。如果你是男性，你屬於消極型，是個有潔癖的人，而且不喜歡女性，同時，對自己的能力很沒有自信心，缺乏自信。

☆ 胸部小、臀部大
c) 如果妳是女性，妳是個比較客氣而慎重型的人，即使眼前站的人，正好是妳最欣賞、仰慕的類型，妳也不敢將心意，傳達給對方知道。適合的對象，大妳兩、三歲，而且興趣相同的人，對妳是最適合的，經由同興趣而認識的人，對妳是最好不過的了，特別是臉型、動作、表情和妳相似的人最適合，如果又是運動員的話，那就更恰當了。如果你是男性，你屬於知性型。憧憬理智的事物，容易被有頭腦而且很有理智的人所吸引。

☆ 胸部大、臀部小
d) 如果妳是女性，按照分析，現在的妳，大概是不會喜歡男性吧！由於妳的警戒心太強，在任何地方都不會太姑息，所以無法顯示出妳的特性是什麼？所以也無法知道，同年齡的男性是否適合妳。與妳體格及臉型正好相反的男性，很可能是最了解妳的人，但與妳相差五歲以上的男性，妳可能會完全的拒絕。如果你是男性，你屬於混亂型。無論什麼事都要插上一腳，喜好閒事，但總是失敗，對女性不能明確的表達自己的意見。

☆ 胸部大、臀部大
e)如果妳是女性，妳對自己喜歡的人，能夠很快的分辨出來，由於妳一眼就能看出喜歡與否，因此會喪失很多的機會。學生時代的同學，或童年玩伴最適合妳。與同年齡的人戀愛，可以說是彼此了解的友情型。如果你是男性，你屬於反抗型。不喜歡規律性的事物，一直都是慾求不滿，會反抗上司的意見，但對女性卻非常溫柔。


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出生日子也有意思

一日
是一個有野心及具有男兒性格的人，不喜歡受人指使，有時很頑固，喜歡依照自己的意願行事。具有領導能力，容易獲得成功，兼且能得到別人的信任。

二日
具有雙重性格。為人溫柔、敏感，常因一點小事而屈服、意志消沉。雖然有點兒任性，但人際關係良好，善於社交。想像力豐富，有寫小說的潛力。

三日
總是給人快樂的感覺，個性樂觀開朗，善辭令。為人有點任性，外柔內剛，進取心強。不喜歡受人束縛，自尊心強，不服輸。

四日
年輕時的性格會較為孤僻、不合群。粗暴，但隨著年齡的增長，人會變得圓滑。正直及認真。對看不過眼的事與人，皆會直斥其非，有時頗為剛復自用。

五日
喜歡與人聊天，享受與三五知己把酒言歡的樂趣。愛好旅行及追求刺激，不能忍受單調的生活和工作。為人機智、果斷，極受朋友歡迎。

六日
為人較感性，喜歡美的東西。有一顆溫柔而開朗的心，人們都愛與他接近。不過，感情頗為衝動，容易有盲目的行動。

七日
為人頗自我、敏感。工作能力強，性格複雜，喜歡變化及追求完美。性格有時會不統一，今天是這樣的，明天又會轉為另一個面孔，令人、無所適從。

八日
是個貫徹始終終的人，一旦做了某項決定，定會堅持到底，絕不退縮。雖然樹敵者很多，但支持者也不少。交際手腕高明，適宜從事大交易。

九日
天分奇高，才華在很年輕時已得到肯定，不過受到打擊後，容易會一蹶不振。具有多重性格，有時是一個博愛的人，但有時卻是一個感情吝嗇鬼。

十日
為人有進取心，但稍嫌性急。有競爭之心，不肯輕易服輸，能積聚財富及有一定的社會地位。是一個野心家，有獨裁之心及意志力強，不會永遠安於現狀。

十一日
為人溫柔、善良和浪漫，是一個擁有幸運的人，常有不可思議的幸運事降臨在身上。口才了得，令人信服。不過，有點兒任性和神經質，有時難免是遭受挫敗。

十二日
是一個白手興家的典型，不願意依靠別人，要靠自己的力量爬上高層。有點神經質，害怕會一無所有，所以脾氣特別大，加上有少許驕傲，人人都敬而遠之。

十三日
為人謹慎、好靜，做事認真，腳踏實地，是一個沉默而努力同上的人。感情內斂，內熱外冷，雖有豐富情感，但不會表達出來。重視紀律，追求安全、平穩的人生。

十四日
性格頗為極端，若朝好的方面會名留青史；若朝壞的方面則會有犯罪傾向。一般而言，都是注意社交，友情濃厚，反應快，觀察力強。

十五日
具有領導能力，善於策劃及運用策略。對於摯愛的人，會毫無保留地愛她。有孤僻的一面。對財產、地位及思想頗執著，因此造成困擾及糾紛。

十六日
注重精神生活，多於物質的享受。資質聰明，做事有條理，腳踏實地，終能得到崇高的社會地位。做事我行我素，喜歡變化，但不會善變而令人無所適從。

十七日
善於思考，理智，頗為自我中心，做事大膽，所以成功和失敗都很極端。為人善良，愛思考，有同情心，說話有保留，會顧及別人的顏面。

十八日
性格愛恨分明，嚮往權力，重友情，但感情用事，往往拖泥帶水，基本上是一個意志堅強的理想主義者。敵人雖不少，但朋友也極多，都頗受歡迎

十九日
具有才華和獨特的觸覺，有以自我為中心的傾向，不能以冷靜的態度去認識自己，所以當別人對你的計劃有微言時，第一個反應是認為對方沒有知識。

二十日
個性倔強，想像力豐富，意志力強，能掌握自己的生活。有點任性和神經質，有時會遭至意想不到的挫折。

二十一日
性格開朗、活潑，有積極的人生觀，喜歡多端的變化，希望從中能尋到快樂。人緣很好，廣受歡迎。為人頗前衛，不顧社會的規條。有時候會情緒低落，但很快會振作起來。

二十二日
有責任感及耐心，做事多能獲得成功。有組織天分，做計劃工作能發揮所戾。有時會頗為自我中心，不顧別人的感受。

二十三日
喜歡變化及旅行，頭腦靈活、聰明，無論察敏銳，可以看透對方的心思。做任何事都能獲得成功。缺點是沒有耐性，容易感到厭倦。不過，具有學者的智慧及幽默感，而且擅於交際。

二十四日
對工作有耐性，腳踏實地，不過有時候會受到情緒的影響而意志消沉。待人寬厚、溫和，是一個有原則的人，會堅持己見，不容易讓步。

二十五日
獨力性強，不會受人左右，也不喜歡服從他人，有時候會很頑固。有隨機應變的機智，因有強烈的好奇心，所以會體驗各種生活。

二十六日
是一個有野心和自信的人，雖然平日為人溫和，但遇著對己不公平的事，是可以很潑辣的。有耐力和強烈的好奇心，願意接受任何挑戰。

二十七日
是一個理想主義者，個性溫和、平穩，但也有倔強和頑固的一面。具有創造力和感化別人的力量，兼且擁有豐富的同情心。

二十八日
為人獨立，不服輸，自尊心強，不在乎任何困難，將困難視為人生歷程中的挑戰。具有野心，容易樹敵，時常與別人發生磨擦。

二十九日
有寬大的同情心，喜歡幫助別人，所以頗受人歡迎。其人生有多次的起伏，成功與失敗都是突然而來的，令人措手不及，不過到最後，都能建立偉大的業績。

三十日
為人親切、善良、開朗、快樂，所以人緣頗佳。具有語言、文化及藝術等多方面的才能。是眾多出生日期中，最幸運的出生日。

三十一日
是一個嚴肅的人，給人一個孤高的印象，但內心是熱情的，可惜不願表達出來。做事認真、負責，只要能好好的與人合作，必能獲得成功。


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NouriFusion™ MultiVitamin眼部啫喱

減退眼肚的浮腫。

選用NouriFusion™ MultiVitamin眼部啫喱喚醒雙眼。以Eyeliss™*技術研製的MultiVitamin眼部啫喱能令眼部浮腫和黑眼圈的情況從始消失。Eyeliss™是一種創新的成份，能減少眼部四周積聚水份，從而明顯減退眼部浮腫現象。不要再讓倦容終日掛在面上！妝前或妝後您都可塗上MultiVitamin眼部啫喱，它能在任何時間為您提供輕盈的滋潤。

一個女生看了會哭，男生會沈默的故事

有那麼一對情侶.女孩很漂亮,非常善解人意,偶爾時不時出些壞點子耍耍男孩.男孩很聰明,也很懂事,最主要的一點.幽默感很強.總能在2個人相處中找到可以逗女孩發笑的方式.女孩很喜歡男孩這種樂天派的心情.

　　
他們一直相處不錯,女孩對男孩的感覺,淡淡的,說男孩象自己的親人.

　　
男孩對女孩愛甚深,非常非常在乎她.所以每當吵架的時候,男孩都會說是自己不好,自己的錯.即使有時候真的不怪他的時候,他也這麼說.他不想讓女孩生氣.


　　
就這樣過了5年,男孩仍然非常愛女孩,象當初一樣.

　　
有一個周末,女孩出門辦事,男孩本來打算去找女孩,但是一聽說她有事,就打消了這個念頭.他在家裏呆了一天,他沒有聯繫女孩,他覺得女孩一直在忙,自己不好去打擾他.

　　
誰知女孩在忙的時候,還想著男孩,可是一天沒有接到男孩的消息,她很生氣.晚上回家後,發了條資訊給男孩,話說得很重.甚至提到了分手.當時是晚上12點.

　　
男孩心急如焚,打女孩手機,連續打了3次,都給掛斷了.打家裏電話沒人接,猜想是女孩把電話線拔了.男孩抓起衣服就出門了,他要去女孩家.當時是12點25.

女孩在12點40的時候又接到了男孩的電話,從手機打來的,她又給掛斷了.

　　
一夜無話.男孩沒有再給女孩打電話.
　　
第2天,女孩接到男孩母親的電話,電話那邊聲淚俱下.男孩昨晚出了車禍.警方說是車速過快導致剎車不急,撞到了一輛壞在半路的大貨車.救護車到的時候,人已經不行了.

　　
女孩心痛到哭不出來,可是再後悔也沒有用了.她只能從點滴的回憶中來懷念男孩帶給她的歡樂和幸福.
　　
女孩強忍悲痛來到了事故車停車場,她想看看男孩呆過的最後的地方.車已經撞得完全不成樣子.方向盤上,儀錶盤上,還沾有男孩的血跡.

　　
男孩的母親把男孩當時身上的遺物給了女孩,錢包,手錶,還有那部沾滿了男孩鮮血的手機.女孩翻開錢包,裏面有她的照片,血漬浸透了大半張. 　　

當女孩拿起男孩的手錶的時候,赫然發現,手錶的指標停在12點35分附近.
　　
女孩瞬間明白了,男孩在出事後還用最後一絲力氣給她打電話,而她自己卻因為還在堵氣沒有接.男孩再也沒有力氣去撥第2遍電話了,他帶著對女孩的無限眷戀和內疚走了. 　　

女孩永遠不知道,男孩想和她說的最後一句話是什麼.女孩也明白,不會再有人會比這個男孩,更愛她了！


愛上一個人的7個預兆
　　1.當你正在忙時，卻把手機開著，等著她/他的短信..你已經愛上她/他了
　　2.如果你喜歡和她/他兩個人單獨漫步..你已經愛上她/他了
　　3.當你和她/他在一起時，你會假裝不注意他，但是當她離/他開你的視線時，
你會急著尋找她/他...你已經愛上她了
　　4.當她/他受傷或生病時，你會很關心她，替她/他著急..你已經愛上他了 :

　　5.當她/他和別人要好時，你會感到吃不知其味...你已經愛上她了
　　6.當你看到她/他那甜美的笑時，你的嘴角會揚起一絲得意的笑..你已經愛上她/他了...
　　7.當你看到這篇文章時，心裏想到某個人..你已經愛上她/他了...

超超超超感人

女孩終於鼓起勇氣對男孩說：「我們分手吧」


男孩問：「為什麼？」


女孩說：「倦了，就不需要理由了」


一個晚上


男孩只抽煙不說話


女孩的心也越來越涼『連挽留都不會表達的情人能給我什麼樣的快樂？』


過了許久


男孩終忍不住說：「怎麼做你才能留下來？」


女孩慢慢地說：「回答一個問題，如果你能答到我心裏就答案，我就留下來。」


……………………


「比如我非常喜歡懸崖上的一朵花，而你去摘的結果是百分之百的死亡，你會不會摘給我？」


男孩想了想說：「明天早晨告訴你答案好嗎？」


女孩的心頓時灰了下來


……………………


早晨醒來，男孩已經不在


只有一張寫滿字的紙壓在溫熱的牛奶杯下第一行，


就讓女孩的心涼透了「親愛的，我不會去摘


但請容許我陳述不去摘的理由


你只會用電腦打字


卻總把程式弄得一塌糊塗


然後對著鍵盤哭


我要留著手指給你整理程式


你出門總是忘記帶鑰匙


我要留著雙腳跑回來給你開門


酷愛旅遊的你


在自己的城市裏都常常迷路


我要留著眼睛給你帶路


每月（好朋友）光臨時


你總是全身冰涼，還肚子疼


我要留著掌心溫暖你的小腹


你不愛出門


我擔心你會患上自閉症


我要留著嘴巴軀趕你的寂寞


你總是盯者電腦


眼睛給糟蹋得已不是太好了


我要好好活著


等你老了


給你修剪指甲


幫你拔掉讓你懊惱的白髮


拉著你的手


在海邊享受美好的陽光和柔軟的沙灘


告訴你一朵朵花的顏色


像你青春的臉…


所以


在我不能確定有人比我更愛你以前


我不想去摘那朵花…」


（女孩淚滴在紙上形成晶瑩的花朵）


抹淨眼淚，女孩繼續往下看：


「親愛的


如果你已經看完了


答案還讓你滿意的話


請你開門吧


我正站在門外


手裏提著你最喜歡吃的鮮奶麵包…」


女孩拉開門


看見他的臉


緊張得像個孩子


只會把擰著麵包的手在她眼前晃


………………


我想這就是愛情或者生活


被幸福平靜的包圍時


一些平凡的愛意


總被渴望激情和浪漫的心忽略


愛！在雙方引起的許多個微不足道的動作裏，


從來就沒有固定的模式


只有愛


可以是任何一中平淡無奇的形式


花朵、浪漫


不過是浮在生活表面的淺淺點綴


在它們的下面才是我們真真的生活。